quinta-feira, 9 de maio de 2013

De volta

Blog reativado! Novas postagens semanais.

segunda-feira, 4 de abril de 2011

De Bar em Bar...


Eu Boteco. Tu Botecas. Nós, Comida di Buteco.

Este é o tema da décima segunda edição do primeiro e maior concurso de gastronomia de botecos do Brasil.

A boemia, o charme e os encontros proporcionados pelo Comida di Buteco tomarão conta de Belo Horizonte. Os já assíduos botequeiros e os que pretendem comparecer este ano podem se preparar para as iguarias e profusões de sabores que esta edição irá trazer. Serão onze ingredientes do Norte de Minas, entre eles: carne de sol, peixes do São Francisco, pequi (fresco, congelado, em conserva, licor, farinha ou castanha), feijão andu, requeijão escuro, buriti, cagaita, seriguela, rapadura, sementes de coentro fresca e manteiga de garrafa. Algumas pitadinhas do tempero de Januária, Janaúba, Salinas, Pirapora, Montes Claros, Grão Mogol e Bocaiúva serão apreciadas pelos botequeiros de plantão.

“Na realidade estamos prestando uma homenagem à região norte do estado que, por sua vez, conta com sete microregiões. O número de ingredientes é uma referência a 11ª edição do evento. Houve uma grande pesquisa com os moradores da região sobre cada ingrediente, pois queríamos pegar os mais básicos e expressivos e os mais inusitados. Tem um exemplo ótimo que é o buriti ou cogumelo do sertão, que você descasca ele, tira as lascas e deixa secar. Outro que vale destacar é o coentro, porque as pessoas acham que se pode usar só a folha, mas a semente também é muito utilizada, inclusive na culinária indiana. É uma região que mistura a caatinga com o sertão, lembrando muito o nordeste brasileiro, mas com sua própria personalidade. Em matéria de culinária, provavelmente seja a região mais rica do estado.

Cultura culinária/gastronômica sempre foi nosso objetivo. Acho que o público entende muito bem isso e, assim como aconteceu com o controverso jiló, vai se esbaldar - e conhecer também um pouco mais sobre os nossos ingredientes, sobre nossas raízes, enfim, sobre nossa cultura, explica Eduardo Maya, um dos realizadores do projeto.

Em Belo Horizonte, 41 botecos entrarão na disputa mais uma vez. O evento, além de BH, será realizado, simultaneamente, em 15 cidades e pela primeira vez chega a Juiz de Fora, Belém, Manaus e Fortaleza. Os grandes anfitriões da festa, os donos dos bares, terão que continuar atentos ao bom atendimento, higiene e temperatura da bebida, porque esses itens continuam contando pontos. “Entendo como "expansão" muito mais que estar em 15 cidades, mas estar contribuindo para que o cardápio nacional da culinária de raiz seja redesenhado, enaltecido e reconhecido pelos brasileiros e até além das fronteiras nacionais. E não menos importante, assistir a transformação de pequenos estabelecimentos em "negócios", geradores de emprego e renda e que com o mesmo impacto da transformação culinária, reflete uma transformação sócio-econômica de todo um setor”, reflete Maria Eulália Araújo, outra realizadora do projeto.

Segundo os realizadores do concurso, as 15 cidades foram escolhidas pela sua "vocação botequeira", potencial de crescimento do evento e culinária representativa. Eles apontam ainda, como uma das grandes vantagens do Comida di Buteco, o projeto ter um conceito que pode ser aplicado regionalmente, respeitando as características de cada cidade e enaltecendo a culinária de cada região.

Circuito Arte e Cultura 2011

Como em 2010 o Circuito Arte e Cultura será realizado em nove bares, um em cada regional. Serão shows diversos, exposições fotográficas e uma apresentação de dança. A região norte será fonte de inspiração para os artistas. “Um aperitivo para eles, mas não um tema fechado”, define Sâmara Santana, curadora do Circuito.

O evento esse ano começa, simultaneamente, em 15 cidades: Belo Horizonte, Belém, Campinas, Fortaleza, Goiânia, Ipatinga, Juiz de Fora, Manaus, Montes Claros, Poços de Caldas, Rio de Janeiro, Ribeirão Preto, Salvador, São José do Rio Preto, Uberlândia.

Agendada para os dias 21 e 22 de maio a tradicional festa de premiação A SAIDEIRA, promete mais um ano de muita comida saborosa e excelente programação. No cardápio musical nomes como Luis Melodia, Fino Coletivo e muitas outras surpresas irão temperar a festa que reunirá num só local os 41 botecos participantes e seus tira-gostos maravilhosos! Aguardem detalhes dessa “receita bem temperada”!
Data: 15/04/2011 à 15/05/2011
Horário: Não foi divulgado.
Local: Confira o local na programação
Info venda: www.comidadibuteco.com.br
Preço: Não foi divulgado.

domingo, 3 de abril de 2011

Bom dia!

Malandro é meteorologista que antes do primeiro encontro já sabe qual o clima que vai rolar

quarta-feira, 23 de março de 2011

O que fazer quando nada faz sentido, quando nada é bom o suficiente,
quando o ruim depende do ponto de vista??? Tome umas 3 cervejas....E grite vem ne mim feriado da semana santa!!!

terça-feira, 22 de março de 2011

Axé Brasil 2011

 
Depois de estourarem no Carnaval de Salvador, com os sucessos que ganharam não só a capital soteropolitana, mas também todo o Brasil, as principais atrações do axé se preparam agora para o maior festival de música baiana do planeta, o Axé Brasil, nos dias 15 e 16 de abril, na Cidade da Folia.

Com o anúncio das 13 atrações confirmadas para o evento, o Axé agora tem uma mudança em sua grade: a banda Jammil e Uma Noites, que a princípio se apresentaria na segunda noite do festival, vai entrar agora na grade da sexta-feira, dia 15 de abril, enquanto a banda Eva entra para o time de atrações que vão garantir a folia do sábado, 16 de abril.

A mudança vai acontecer porque o grupo Jammil foi convidado para participar do Brazilian Day, tradicional evento que acontece em Miami, EUA. E quem ainda não garantiu o abada para o Axé Brasil, pode comprar os ingressos a preço de primeiro lote até o dia 18 de março, sexta-feira.

Confira a atual grade de atrações do Axé Brasil, em ordem alfabética.

Sexta, 15 de abril
Ara Ketu, Cheiro de Amor, Chiclete com Banana, Ivete Sangalo, Jammil e Uma Noites e Parangolé.

Sábado, 16 de abril
Alexandre Peixe, Asa de Águia, A Zorra, Cláudia Leitte, Eva, Psirico e Tomate.

Valores dos abadás:

2º Lote
Passaporte – Espaço Guaraná:
R$ 170 (meia-entrada) ou 3x R$ 60
R$ 340 (inteira) ou 3x 120

Preço por dia – Espaço Guaraná:
R$ 100 (meia-entrada) ou 3x R$ 35
R$ 200 (inteira) ou 3x R$ 70

Passaporte – Camarote Skol Folia:
R$ 320 (meia-entrada) ou 3x R$ 114
R$ 640 (inteira) ou 3x 228

Preço por dia – Camarote Skol Folia:
R$ 170 (meia-entrada) ou 3x R$ 60
R$ 340 (inteira) ou 3x 120

Passaporte Camarote Axé 2011 Contigo!:
Feminino – R$ 480 ou 2X R$ 250 (total a prazo: R$ 500)
Masculino – R$ 620 ou 2X R$ 320 (total a prazo: R$ 640)

O Camarote Axé 2011 Contigo! oferece serviço open bar, com cerveja, vodka, refrigerante, suco e água liberados, e open food. Classificação para o espaço: 18 anos (feminino) e 21 anos (masculino).

Locais de venda:
· Ingresso Rápido (sem taxa de conveniência)
Shopping 5ª Avenida (Rua Alagoas, 1.314 loja 27C, Savassi
www.ingressorapido.com.br
· Loja FNAC
BH Shopping (BR 356, 3049, Nível MA, loja 61 - Belvedere)
· Loja Leitura Megastore
BH Shopping (BR 356, 3049, Nível OP - Belvedere)
· Loja Leitura Savassi
Av. Cristóvão Colombo, 167 – Savassi
· Loja Me Leva Folia
Rua Timbiras, 2848 – Barro Preto

Camarote Minas Tênis Clube
À venda na sede do Minas Tênis, apenas para sócios do clube.
Os ingressos estão sendo vendidos apenas nos postos oficiais citados acima, não sendo de responsabilidade do evento a compra realizada em outros locais. Não há venda por comissários para os espaços citados acima.
Data: 15/04/2011 à 16/04/2011
Horário: Não foi divulgado.
Local: Mega Space
Info venda: (31) 3284-7447 - www.folia.com.br
Preço: Confira na programação.

Road Show Belo Horizonte

Brazil Promotion Road Show Belo Horizonte
O Road Show é a versão itinerante da feira Brazil Promotion, a maior feira de marketing promocional do país. A exposição apresenta cerca de 30 fornecedores de brindes, produtos e serviços promocionais. Paralelamente ao evento, acontecem palestras sobre tendências de marketing promocional.

A exposição visa atingir profissionais que compram/contratam produtos/serviços para campanhas, ações promocionais e eventos corporativos, como presidentes, diretores, gerentes e executivos de marketing, comunicação, trade-marketing, compras, eventos, promoção e propaganda, de empresas e agências de Minas Gerais.

Para mais informações, acesse o site oficial: www.brazilpromotion.com.br E-mail: marketing@freeshop.com.br ou telefone de contato: (11) 3026-3600.
Data: 29/03/2011 à 29/03/2011
Horário: Das 10h Ás 21hrs.
Local: Ouro Minas Palace Hotel
Info venda: www.brazilpromotion.com.br
Preço: Não foi divulgado.

quarta-feira, 16 de março de 2011

Um bom vendedor

Um garotão inteligente, vindo da roça, candidatou-se a um emprego numa grande loja de departamentos da cidade.
Na verdade, era a maior loja de departamentos do mundo, tudo podia ser comprado ali.

O gerente perguntou ao rapaz:
- Você já trabalhou alguma vez?
- Sim, eu fazia negócios na roça.

O gerente gostou do jeitão simples do moço e disse:
- Pode começar amanhã. No fim da tarde venho ver como se saiu.

O dia foi longo e árduo para o rapaz. Às 17h30 o gerente se acercou do novo empregado para verificar sua produtividade e perguntou:
- Quantas vendas você fez hoje?
- Uma!
- Só uma? A maioria dos meus vendedores faz de 30 a 40 vendas por dia. De quanto foi a sua venda ?
- Dois milhões e meio de reais.
- COMO CONSEGUIU ISSO???
- Bem, o cliente entrou na loja e eu lhe vendi um anzol pequeno, depois um anzol médio e finalmente um anzol bem grande. Depois vendi uma linha fina de pescar, uma de resistência média e uma bem grossa. Para pescaria pesada. Perguntei onde ele ia pescar e ele me disse que ia fazer pesca oceânica. Eu sugeri que talvez fosse precisar de um barco, então o acompanhei até a seção de náutica e lhe vendi uma lancha importada, de primeira linha. Aí eu disse a ele que talvez um carro pequeno não fosse capaz de puxar a lancha e o levei à seção de carros e lhe vendi uma caminhoneta com tração nas quatro rodas.

Perplexo, o gerente perguntou:
- Você vendeu tudo isso a um cliente que veio aqui para comprar um pequeno anzol?
- Não senhor. Ele entrou aqui para comprar um pacote de absorventes para a mulher, e eu disse: 'Já que o seu fim de semana está perdido, por que o senhor não vai pescar?

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011